Preguntas Frecuentes
- ¿PUEDO COMPRAR SI SOY PROFESIONAL DE HOSTELERÍA?
- Sí, en Peixe Ártabro llevamos muchos años trabajando desde nuestra central en el Puerto Coruña con diferentes locales de hostelería de todo el país, ofreciendo un servicio personalizado y con comunicación directa para nuestros clientes. Pídenos bajo pedido y seremos tu comprador directo en la Lonja, obteniendo la máxima calidad y frescura para tu negocio. Si eres profesional ponte en contacto con nosotros en el 674 918 196 / 981 13 54 21 para ofrecerte servicios y tarifas para profesionales.
- ¿PUEDO COMPRAR SI PERTENEZCO A UN GRUPO DE CONSUMO?
- Si, estaremos encantados de servir a tu grupo de consumo. Este sistema de consumo tiene ventajas y de esta manera ahorrarás en costes en envío. Ponte en contacto con nosotros directamente en el 674 918 196 / 981 13 54 21 y hablamos de vuestro caso en particular.
- ¿PUEDO HACER UN PEDIDO POR TELÉFONO?
- Si puedes. Si te sientes más cómodo haciendo tu pedido por teléfono, puedes contactar con nosotros sin problema y atenderemos tu pedido hablando directamente contigo.
- ¿DE DONDE PROCEDE EL PESCADO Y EL MARISCO?
- En Peixe Ártabro compramos en varias lonjas en Galicia, siendo la lonja de A Coruña nuestra principal lonja de abastecimiento. La lonja de A Coruña se caracteriza por la variedad y calidad de productos de pesca de bajura que se subastan. Aun así, a su vez nos abastecemos de otras lonjas gallegas como Burela o Finisterre. El pescado y marisco que vendemos es en su gran mayoría galllego, exceptuando productos que no se encuentran en nuestras lonjas, como puede ser la gamba o los carabineros de Huelva y También se puede dar el caso en que en período de vedas de ciertos productos gallegos ofrezcamos alternativas de fuera de Galicia. En cualquiera de los casos siempre se mostrará la procedencia del producto a la hora de la compra en la web y cuando te llegue la mercancía se manda siempre con una guía de trazabilidad en la que se asegura y garantiza la procedencia de la mercancía.
- ¿QUE ES LA TRAZABILIDAD?
- La trazabilidad es un sistema obligatorio de información alimentaria que se rige por el REGLAMENTO (UE) No 1379/2013 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 11 de diciembre de 2013, por el cual se conoce la procedencia y los datos de interés de un producto desde su primera venta hasta la llegada al consumidor, y en él cual se le puede seguir el rastro del producto hasta llegar al consumidor final, es por decirlo de algún modo el DNI del producto. Con tu pedido te vendrá una etiqueta de trazabilidad con la información de cada producto, en el que podrás conocer datos como nombre científico, zona de pesca y arte de pesca utilizado. (hacer artículo en el blog).
- ¿QUE ES LA PESCA ARTESANAL?
- En Peixe ártabro estamos comprometidos con el medio ambiente y en particular con medio Marino, creemos que es un bien que debemos de conservar y proteger, no sólo en el aspecto medioambiental sino también en el social y en el económico. Galicia y sus gentes están estrechamente vinculadas al mar por lo que gran parte del tejido social y económico depende de él, por ese motivo la pesca artesanal y sus artes de pesca son los mas sostenibles en todos los sentidos, favorecen al medio ambiente respetando los cupos y vedas, utilizan artes de pesca mucho menos agresivos y más selectivos que los grandes barcos, favorecen la economía de los marineros y en consecuencia fortalecen el tejido económico y social de los pueblos y comunidades marineras. En gran medida intentamos ofrecer productos de pesca artesanal, estos productos estarán identificados para que puedas elegir tu compra con conocimiento.
- ¿LLEGA FRESCA LA MERCANCÍA?
- Tu pedido te llegará en un período inferior de 24 h desde que sale de nuestras instalaciones, el transporte es realizado por una empresa que mantendrá el paquete en frío en todo momento por lo que no se romperá la cadena de frio, a mayores nosotros ponemos retenedores de frío dentro de la caja para mantener la frescura de los productos. Te aconsejamos que pongas la caja del pedido en la nevera lo antes posible para seguir manteniendo la cadena de frío.
- ¿CÓMO Y CUÁNDO LLEGA LA MERCANCÍA?
- Tu pedido te llegará empaquetado y preparado en una caja isoterma. Se enviará mediante una empresa de transporte en frío y te llegará a la dirección que nos has facilitado a lo largo de la mañana siendo la hora tope las 14:00.
- ¿PUEDO PEDIR MI PEDIDO LIMPIO Y PREPARADO?
- Si, a la hora de realizar tu pedido podrás poner cómo quieres que llegue el producto. Limpio, entero, envasado en lomos etc. Si necesitas alguna preparación especial puedes informarnos en comentarios durante la compra, y si tuvieras dudas de la preparación que necesitas para tu receta, te podemos informar sin problema, mándanos un mail o mensaje desde la web preguntando cual sería la mejor preparación para tu receta y estaremos encantados de ayudarte.
- ¿COMO PREPARO EL MARISCO O EL PESCADO?
- No te preocupes, es más fácil de lo que parece. Facilitamos una guía de cocción de mariscos en la que podrás ver cómo preparar cada producto, además en la web podrás ver ideas de recetas deliciosas de como preparar los pescados y maricos. De todos modos si tienes alguna duda contacta con nosotros y te ayudaremos.
- ¿QUIERO QUE EL PEDIDO SEA UN REGALO, ES POSIBLE?
- Si, claro, el pedido que realices puede ser un regalo. Mandaremos una nota de tu parte, sólo hace falta que a la hora de la compra nos indiques que quieres poner en la nota y la mandaremos por ti. No olvides poner la dirección de la persona que tiene que recibir el regalo, si pones la tuya el regalo llegará a tu casa.
- ¿CUAL ES LA FORMA DE PAGO?
- Ofrecemos varias formas de pago: Por tarjeta bancaria de crédito o débito; Visa, MasterCard o American Express; Paypal
- ¿EL PAGO ES SEGURO?
- Si, el pago es totalmente seguro, todas las transacciones realizadas mediante nuestra web están sujetas Protocolo de seguridad SSL
- ¿EL PRECIO INCLUYE EL IVA?
- Si, todos los productos incluyen el IVA. En el caso de que necesitaras una factura puedes informarnos en el momento de la compra e incluir tus datos de facturación